Imkerlexikon

A

• Abkehrbesen Lexikon Der Abkehrbesen ist ein schmaler, weicher Handbesen, mit dem Bienen von einer Wabe oder von der Beutenwand gestreift werden.
• Ableger Lexikon Ein Ableger ist ein junges Kleinvolk, das der Imker aus dem Material eines starken Wirtschaftsvolkes bildet.
• Ableger bilden Arbeiten am Bienenstand Der Ableger ist Jungvolkgewinnung und Schwarmvorbeugung in einem.
• Abschwefeln Lexikon Als Abschwefeln bezeichnet man das Abtöten eines kompletten Bienenvolkes durch verbrennenden Schwefel in der Beute.
• Abschäumen Lexikon Nach dem Schleudern läuft der Honig über ein Sieb in den Eimer und wird dort einige Stunden geschlossen stehen gelassen.
• Absperrgitter Lexikon Das Absperrgitter ist ein Gitter aus Metall oder Kunststoff, das zwischen Brutraum und Honigraum eingelegt wird.
• Absperrgitter einlegen Arbeiten am Bienenstand Das Absperrgitter liegt zwischen der obersten Brutzarge und dem Honigraum.
• Akute Bienenparalyse (ABPV) Krankheiten Das Akute Bienenparalyse-Virus, kurz ABPV, gehört zu einer Gruppe eng verwandter Viren, die in vielen Völkern latent vorhanden sind.
• Alarmpheromon Lexikon Beim Stechen setzt eine Biene an der Basis ihres Stachels und aus den Mandibeldrüsen ein Alarmpheromon frei, eine chemisch komplexe Mischung aus Dutzenden Duftstoffen.
• Altwaben entnehmen Arbeiten am Bienenstand Waben sind Verbrauchsmaterial. Mit jedem Brutdurchgang bleiben Kokonreste zurück, die Zellen werden enger, und im Wachs lagern sich Rückstände und Krankheitserreger ein.
• Ameisensäure Lexikon Ameisensäure ist eine organische Säure und zählt zu den zugelassenen Wirkstoffen gegen die Varroose.
• Ameisensäure 60 % Behandlungsmittel Ameisensäure in 60-prozentiger Zubereitung ist das klassische Mittel für die Sommerbehandlung der Wirtschaftsvölker.
• Ameisensäure 85 % Behandlungsmittel Ameisensäure in 85-prozentiger Zubereitung enthält denselben Wirkstoff wie die 60-prozentige Lösung, ist aber deutlich höher konzentriert.
• Amerikanische Faulbrut Krankheiten Die Amerikanische Faulbrut ist eine bakterielle Brutkrankheit, verursacht durch Paenibacillus larvae.
• Amitraz Behandlungsmittel Amitraz gehört zur Stoffgruppe der Triazapentadiene und stammt wie viele Antiparasitika aus dem Pflanzenschutz.
• Ammenbiene Lexikon Junge Arbeiterin, die etwa ab dem vierten Lebenstag und bis zum zehnten oder zwölften Tag die Brut versorgt.
• Ammenbienen Verhalten der Bienen Ammenbienen füttern die Brut. Sie sind etwa vom vierten bis zum zehnten oder zwölften Lebenstag im Dienst.
• Amöbenruhr Krankheiten Die Amöbenruhr wird durch den Einzeller Malpighamoeba mellificae verursacht.
• Anmeldepflicht des Bienenhalters Lexikon Wer in Deutschland Bienen halten will, muss das spätestens bei Beginn der Tätigkeit der zuständigen Behörde anzeigen, unter Angabe der Zahl der Bienenvölker und ihres Standortes.
• Api Life Var Behandlungsmittel Api Life Var ist ein Kombinationspräparat auf Thymolbasis.
• Api-Bioxal Behandlungsmittel Api-Bioxal ist ein oxalsäurehaltiges Tierarzneimittel eines italienischen Herstellers.
• Apiguard Behandlungsmittel Apiguard ist ein Thymolpräparat in Gelform.
• Apitraz Behandlungsmittel Apitraz ist ein imprägnierter Streifen mit 500 Milligramm Amitraz.
• Apivar Behandlungsmittel Apivar ist ein imprägnierter Kunststoffstreifen mit 500 Milligramm Amitraz je Streifen.
• Arbeiterin Lexikon Arbeiterinnen sind die weiblichen Bienen, die den Alltag im Volk erledigen.
• Arbeitsteilung nach Alter Verhalten der Bienen Eine Arbeiterin wechselt im Lauf ihres Lebens die Aufgabe.
• Asiatische Hornisse (Vespa velutina) Krankheiten Die Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax ist eine eingeschleppte Art, die sich seit dem Erstnachweis 2014 bei Karlsruhe in Deutschland ausbreitet.
• Ausräumen und Totenfall Verhalten der Bienen Ein Volk schafft seine Toten hinaus. Vor der Beute und auf der Gemüllunterlage liegt deshalb immer etwas, und die Frage ist nie ob, sondern wie viel und was.
• Auswaschmethode Lexikon Die Auswaschmethode, auch Alkoholauswaschung genannt, gilt unter den gängigen Verfahren zur Bestimmung des Varroabefalls als besonders genau.

B

• Backhonig Lexikon Backhonig ist nach der Honigverordnung Honig, der für industrielle Zwecke oder als Zutat für andere Lebensmittel geeignet ist und der einen fremden Geschmack oder Geruch aufweisen, in Gärung übergegangen sein, gegoren haben oder überhitzt worden sein kann.
• Bannwabe Lexikon Die Bannwabe, manchmal auch Wabentasche oder Käfig genannt, ist ein Hilfsmittel der biotechnischen, also chemiefreien Varroabekämpfung.
• Bannwabenverfahren Arbeiten am Bienenstand Die Königin wird in eine Wabentasche gesperrt, deren Seitenflächen aus Absperrgitter bestehen.
• Baurahmen Lexikon Der Baurahmen ist ein leeres Rähmchen ohne Mittelwand, das die Bienen im freien Naturwabenbau selbst ausbauen.
• Baurahmen einhängen Arbeiten am Bienenstand Ein leeres Rähmchen am Rand des Brutnests gibt dem Volk Gelegenheit, seinen Bautrieb auszuleben.
• Bayvarol Behandlungsmittel Bayvarol besteht aus Kunststoffstreifen, die je 3,6 Milligramm Flumethrin enthalten.
• Befallsgrad Lexikon Der Befallsgrad beschreibt, wie stark ein Bienenvolk zu einem bestimmten Zeitpunkt von der Varroamilbe betroffen ist, meist ausgedrückt als Verhältnis der Milbenzahl zur Anzahl der beprobten Bienen oder als täglicher natürlicher Milbenfall.
• Begattungseinheiten Arbeiten am Bienenstand Eine unbegattete Königin braucht ein kleines Volk, aus dem sie zum Begattungsflug starten kann.
• Begattungsflug Verhalten der Bienen Etwa fünf bis zehn Tage nach dem Schlüpfen fliegt die junge Königin an warmen, windstillen Nachmittagen zu den Drohnensammelplätzen.
• Begattungskästchen Lexikon Ein Begattungskästchen ist eine sehr kleine Beute, in der eine junge Königin bis zur Begattung und zum Beginn der Eiablage gehalten wird.
• Belegstelle Lexikon Eine Belegstelle ist ein abgelegener Platz, an dem ausschließlich ausgewählte Drohnenvölker stehen und an dem Königinnen kontrolliert angepaart werden.
• Bestandsbuch Lexikon Das Bestandsbuch ist der Nachweis darüber, welche Arzneimittel ein Imker in seinen Völkern angewendet hat.
• Bestandsbuch führen Arbeiten am Bienenstand Bienen gelten arzneimittelrechtlich als lebensmittelliefernde Tiere.
• Bestiften Lexikon Das Ablegen von Eiern durch die Königin. Sie prüft zuerst die gereinigte Zelle, senkt dann ihren Hinterleib hinein und heftet das Ei am Zellboden fest, wo es aufrecht steht.
• Bestäubung Lexikon Bestäubung heißt: Blütenstaub muss auf die Narbe einer Blüte gelangen, damit sich Samen und Früchte bilden können.
• Beute Lexikon Die Behausung eines Bienenvolkes in der Imkerei.
• Beuten reinigen Arbeiten am Bienenstand Beuten und Rähmchen aus toten oder erkrankten Völkern dürfen nicht ohne Reinigung wieder eingesetzt werden.
• Beutenboden Lexikon Der Boden ist das unterste Bauteil der Beute und trägt das Flugloch.
• Bienen Lexikon Bienen sind eine sehr artenreiche Insektengruppe.
• Bienenabstand Lexikon Der Bienenabstand, im Englischen auch bee space genannt, bezeichnet den Freiraum zwischen zwei Wabenflächen oder zwischen einer Wabe und der Beutenwand, den Honigbienen weder mit Wachs verbauen noch mit Kittharz verschließen.
• Bienenbart Verhalten der Bienen An heißen Sommertagen hängt ein Teil des Volkes als Traube außen vor dem Flugloch.
• Bienenbrot Lexikon Der in den Zellen eingelagerte und milchsauer vergorene Pollen.
• Bienenflucht Lexikon Die Bienenflucht ist eine kleine Einwegvorrichtung, die den Bienen aus dem Honigraum den Weg nach unten in den Brutraum freigibt, ihnen aber die Rückkehr nach oben versperrt.
• Bienenflucht einlegen Arbeiten am Bienenstand Die Bienenflucht ist eine Einbahnschleuse im Zwischenboden.
• Bienengift Lexikon Bienengift, fachlich Apitoxin, ist das saure Sekretgemisch aus der Giftdrüse der Arbeiterin.
• Bienenhaus Lexikon Ein Bienenhaus ist ein festes Gebäude, in dem mehrere Beuten stehen und in dem zugleich Geräte, Waben und oft auch die Schleuder untergebracht sind.
• Bienenkiste Lexikon Die Bienenkiste ist ein einräumiger Liegekasten, der von Mellifera e.V.
• Bienenlaus Krankheiten Die Bienenlaus, Braula coeca, ist trotz ihres Namens keine Laus, sondern eine flügellose Fliege von etwa einem bis anderthalb Millimetern Größe.
• Bienensachverständiger Lexikon Bienensachverständige sind geschulte Imker, die die Veterinärbehörden in Fragen der Bienengesundheit unterstützen.
• Bienenschwarm Lexikon Das Schwärmen ist die natürliche Vermehrung des Bienenvolkes.
• Bienenseuchen-Verordnung Lexikon Die Bienenseuchen-Verordnung ist die zentrale deutsche Vorschrift zum Schutz der Bienenbestände vor Seuchen.
• Bienenstand Lexikon Als Bienenstand bezeichnet man den Platz, an dem ein Imker seine Völker aufgestellt hat, und zugleich die einfache Überdachung oder das Gestell, auf dem die Beuten stehen.
• Bienenvölker anmelden Arbeiten am Bienenstand Wer Bienen halten will, hat das spätestens zu Beginn der Tätigkeit der zuständigen Behörde anzuzeigen, unter Angabe der Zahl der Völker und ihres Standortes.
• Bienenwachs Lexikon Bienenwachs ist das Baumaterial des Volkes und wird von den Wachsdrüsen junger Arbeiterinnen ausgeschwitzt.
• Bienenwolf Krankheiten Der Bienenwolf Philanthus triangulum ist eine Grabwespe, die trotz ihres Namens weder mit Bienen verwandt ist noch ein Bienenschädling im engeren Sinn.
• Blatthonig Lexikon Blatthonig ist eine besondere Form von Honigtauhonig, die von Blattläusen und ähnlichen Insekten stammt, die auf Laubbäumen wie Eichen oder Ahorn leben, im Unterschied zum klassischen Waldhonig, der überwiegend von Nadelbäumen wie Fichte oder Tanne gewonnen wird.
• Blütenhonig Lexikon Blütenhonig, in der Honigverordnung auch Nektarhonig genannt, ist Honig, der vollständig oder überwiegend aus dem Nektar von Pflanzen stammt.
• Blütenstetigkeit Verhalten der Bienen Eine Sammlerin bleibt während eines Ausflugs bei einer Pflanzenart und meist auch am selben Ort.
• Brut geht zurück Verhalten der Bienen Mit kürzeren Tagen und nachlassender Tracht drosselt die Königin das Legen Schritt für Schritt.
• Brutbeginn Verhalten der Bienen Um die Jahreswende, meist ab Mitte Januar und in milden Wintern schon im Dezember, legt die Königin wieder Eier.
• Brutdistanzierung Lexikon Brutdistanzierung bezeichnet in der Imkerei eine Gruppe biotechnischer Maßnahmen, bei denen die Eiablage der Königin zeitlich oder räumlich von der bereits vorhandenen Brut getrennt wird, um den Vermehrungszyklus der Varroamilbe zu unterbrechen.
• Bruthygiene Lexikon Bruthygiene bezeichnet die Fähigkeit eines Volkes, geschädigte, kranke oder abgestorbene Brut zu erkennen, zu entdeckeln und auszuräumen.
• Brutling Lexikon Brutling ist ein anderer Name für den Brutableger, also die in Deutschland mit Abstand am häufigsten verwendete Form der Ablegerbildung.
• Brutnest Lexikon Das Brutnest ist der Bereich der Waben, in dem die Königin stiftet und die Brut heranwächst.
• Brutraum Lexikon Der Brutraum ist der Bereich einer Bienenbeute, in dem sich das eigentliche Nest des Volkes befindet: dort legt die Königin ihre Eier ab, dort wachsen Larven heran und dort lagern die Bienen Pollen und einen Teil ihrer Vorräte in unmittelbarer Nähe der Brut.
• Buckelbrut Lexikon Buckelbrut nennt man das charakteristische, unregelmäßig gewölbte Brutbild, das entsteht, wenn Drohnenlarven in eigentlich zu kleinen Arbeiterinnenzellen heranwachsen.
• Buckfast-Biene Lexikon Die Buckfast-Biene ist keine Unterart, sondern eine Zuchtherkunft.

C

• Calistrip® Biox Behandlungsmittel Calistrip® Biox ist ein oxalsäurehaltiges Tierarzneimittel in Form von Kunststoffstreifen, die in das Bienenvolk gehängt werden.
• Carnica Lexikon Die Kärntner Biene, in Mitteleuropa die am weitesten verbreitete Rasse der Westlichen Honigbiene.
• Chronische Bienenparalyse (CBPV, Schwarzsucht) Krankheiten Die Chronische Bienenparalyse wird durch das Chronische Bienenparalyse-Virus, kurz CBPV, ausgelöst und betrifft die erwachsenen Bienen eines Volkes.
• Coumaphos Behandlungsmittel Coumaphos ist ein Organophosphat und war über viele Jahre in der Varroabekämpfung gebräuchlich, in Deutschland vor allem in Form einer Träufelbehandlung.

D

• Dadant Lexikon Die Dadant-Beute geht auf den amerikanischen Imker Charles Dadant zurück, der sie in der zweiten Hälfte des neunzehnten Jahrhunderts entwickelte.
• Dampfwachsschmelzer Lexikon Im Dampfwachsschmelzer werden ganze Rähmchen eingehängt oder eingestellt und mit Wasserdampf ausgeschmolzen.
• Dany's BienenWohl Behandlungsmittel Dany's BienenWohl ist ein zugelassenes Tierarzneimittel auf Oxalsäurebasis.
• Der Bien Lexikon Als Bien bezeichnet man das Bienenvolk als Ganzheit, also nicht die Summe einzelner Insekten, sondern ein Lebewesen eigener Art.
• Deutsch-Normalmaß Lexikon Das Deutsch-Normalmaß, kurz DNM, ist ein Rähmchenmaß mit einem Außenmaß von 370 mal 223 Millimetern, das 1880 als Normalmaß festgelegt und nach dem Zweiten Weltkrieg zur Vereinheitlichung der vielen regional gewachsenen Rähmchengrößen im deutschsprachigen Raum als Deutsch-Normalmaß eingeführt wurde.
• Deutscher Imkerbund Lexikon Der Deutsche Imkerbund ist der Dachverband der deutschen Imkerei.
• Diastase Lexikon Diastase ist ein Enzym, das die Bienen dem Honig bei der Verarbeitung beimischen und das stärkeartige Kohlenhydrate spalten kann.
• Drohn Lexikon Der Drohn ist die männliche Biene im Volk.
• Drohnenbrut ausschneiden Arbeiten am Bienenstand Der verdeckelte Baurahmen wird entnommen und die Drohnenbrut ausgeschnitten.
• Drohnenbrütigkeit Krankheiten Ein Volk ist drohnenbrütig, wenn nur noch unbefruchtete Eier gelegt werden und daraus ausschließlich Drohnen entstehen.
• Drohnenbrütigkeit Lexikon Von Drohnenbrütigkeit spricht man, wenn ein Volk nur noch Drohnen erzeugt.
• Drohnenmütterchen Lexikon Ein Drohnenmütterchen ist eine Arbeitsbiene, die in einem lange weisellosen Volk selbst zu einer eierlegenden Biene wird.
• Drohnenrahmen Lexikon Der Drohnenrahmen ist im Kern dasselbe wie der Baurahmen: ein Rähmchen ohne vorgegebene Mittelwand, das die Bienen mit den für Drohnen typischen, deutlich größeren Zellen ausbauen.
• Drohnensammelplatz Lexikon Ein Drohnensammelplatz ist ein Treffpunkt in der Luft, an dem sich die Drohnen vieler Völker aus der weiteren Umgebung versammeln und auf jungfräuliche Königinnen warten.
• Drohnenschlacht Verhalten der Bienen Nach dem Ende der Haupttracht dulden die Arbeiterinnen die Drohnen nicht länger.
• Dunkle Biene Lexikon Die Dunkle Biene, wissenschaftlich Apis mellifera mellifera, ist die ursprünglich in Mittel-, West- und Nordeuropa nördlich der Alpen heimische Unterart der Honigbiene.

E

• Einfüttern Arbeiten am Bienenstand Nach der letzten Ernte bekommt jedes Volk seinen Wintervorrat.
• Einwinterung Lexikon Einwinterung nennt man alles, was ein Volk nach der letzten Honigernte auf die kalte Jahreszeit vorbereitet.
• Elektrische Leitfähigkeit Lexikon Die elektrische Leitfähigkeit ist einer der wichtigsten Messwerte der Honiganalytik.
• Entdeckeln Lexikon Beim Entdeckeln werden die dünnen Wachsdeckel entfernt, mit denen die Bienen reife Honigzellen verschließen.
• Erste Ameisensäurebehandlung Arbeiten am Bienenstand Direkt nach der letzten Honigernte folgt die erste Sommerbehandlung.
• Erste Durchsicht Arbeiten am Bienenstand Geöffnet wird erst, wenn der Reinigungsflug stattgefunden hat.
• Erweiterung Lexikon Erweitern heißt, einem wachsenden Volk mehr Platz zu geben, indem man Rähmchen oder Mittelwände einhängt oder gleich eine ganze Zarge aufsetzt.
• Europäische Faulbrut (Sauerbrut) Krankheiten Die Europäische Faulbrut, im Imkerdeutsch auch Sauerbrut genannt, wird durch das Bakterium Melissococcus plutonius ausgelöst.
• Europäische Hornisse am Bienenstand Krankheiten Die Europäische Hornisse Vespa crabro ist die einzige ursprünglich in Deutschland heimische Art der Gattung Vespa.

F

• Facettenauge (Komplexauge) Lexikon Facettenauge und Komplexauge bezeichnen dasselbe Organ: die beiden großen, seitlich am Kopf sitzenden Augen der Biene.
• Fegling Lexikon Der Fegling ist eine Variante des Kunstschwarms und bezeichnet ein neues Bienenvolk, das entsteht, indem Bienen von den Waben verschiedener Völker abgefegt, also mit einem Bienenbesen abgekehrt, und in eine leere Beute gegeben werden.
• Fettkörper Lexikon Der Fettkörper ist das zentrale Speicher- und Stoffwechselorgan der Biene und liegt vor allem im Hinterleib.
• Flachzarge Lexikon Als Flachzarge oder Halbzarge bezeichnet man eine Zarge, die niedriger ist als die Brutraumzarge desselben Systems und entsprechend niedrigere Rähmchen aufnimmt.
• Flugling Lexikon Beim Flugling nutzt die Imkerin oder der Imker das Heimkehrverhalten der Flugbienen aus, um ein neues Volk zu bilden.
• Flugloch Lexikon Der Eingang der Beute und zugleich das Fenster, durch das sich ein Volk beurteilen lässt, ohne es zu öffnen.
• Flugloch beobachten Arbeiten am Bienenstand Die kürzeste und ehrlichste Kontrolle im Bienenjahr: einige Minuten vor der Beute stehen und schauen, ohne etwas zu öffnen.
• Flugloch verengen Arbeiten am Bienenstand Zum Herbst wird das Flugloch auf wenige Zentimeter verkleinert.
• Fluglochkeil Lexikon Der Fluglochkeil ist ein einfaches Hilfsmittel aus Holz oder Kunststoff, mit dem sich die Öffnung des Fluglochs verkleinern lässt, ohne es vollständig zu verschließen.
• Fluglochkeil entfernen Arbeiten am Bienenstand Wenn die Völker im Frühjahr wieder kräftig fliegen und das Brutnest wächst, wird die Winterverengung geöffnet.
• Flumethrin Behandlungsmittel Flumethrin ist ein synthetisches Pyrethroid, also ein Wirkstoff, der sich strukturell von den natürlichen Pyrethrinen der Chrysanthemen ableitet.
• Flügeldeformationsvirus (Deformed Wing Virus) Krankheiten Das Flügeldeformationsvirus, kurz DWV, ist eines der bedeutendsten Viren der Honigbiene.
• Formivar Behandlungsmittel Formivar ist ein Handelsname für Ameisensäure ad us.
• Frühtracht Lexikon Frühtracht ist die erste ergiebige Tracht des Jahres, aus der geerntet wird.
• Frühtracht ernten Arbeiten am Bienenstand Geerntet wird, wenn der Honig reif ist, nicht nach dem Kalender.
• Futteraustausch Verhalten der Bienen Bienen geben einander laufend Futter weiter.
• Futterkranzprobe Lexikon Der Futterkranz ist der Ring aus Honig- und Pollenzellen unmittelbar um das Brutnest.
• Futtersaftdrüse Lexikon Die Futtersaftdrüsen, auch Hypopharynx oder Hypopharyngealdrüsen genannt, liegen paarig im Kopf der Arbeiterin.
• Futtertasche Lexikon Die Futtertasche ist ein wannenförmiger Behälter, der anstelle eines Rähmchens in die Zarge gehängt wird und Futtersirup aufnimmt.
• Futterteig geben Arbeiten am Bienenstand Futterteig enthält nur rund 10 Prozent Wasser, Futtersirup dagegen rund 27,5 Prozent.
• Futtervorrat prüfen Arbeiten am Bienenstand Der häufigste vermeidbare Verlust ist das Verhungern im Spätwinter.
• Futterwabe Lexikon Eine Wabe, die überwiegend verdeckelten Honig oder eingelagertes Futter enthält.
• Futterzarge Lexikon Die Futterzarge ist eine besondere Zarge, die im Gegensatz zu den übrigen Zargen einer Magazinbeute keine Rähmchen aufnimmt, sondern über einen geschlossenen Boden verfügt und so als Behälter für flüssiges Futter dient.
• Fächeln Lexikon Fächeln ist das Flügelschlagen der Bienen an Ort und Stelle, mit dem sie einen Luftstrom erzeugen.

G

• Gelée royale Lexikon Der Futtersaft aus den Kopfdrüsen der Ammenbienen, auch Weiselfuttersaft genannt.
• Gemüll Lexikon Als Gemüll bezeichnet man in der Imkerei das Material, das im Lauf der Zeit von den Waben nach unten auf den Boden des Bienenstocks fällt.
• Gemüll Lexikon Als Gemüll bezeichnet man alles, was im Volk anfällt und auf den Beutenboden rieselt: Wachsteilchen von aufgenagten Zelldeckeln, Pollenreste, Futterkristalle, Beinchen und Flügel toter Bienen und eben auch abgefallene Varroamilben.
• Gemülldiagnose Arbeiten am Bienenstand Die Windel unter dem Gitterboden erzählt, was im Volk vorgeht, ohne dass man den Deckel hebt.
• Gesundheitszeugnis Lexikon Das Gesundheitszeugnis nach Paragraf 5 der Bienenseuchen-Verordnung ist die Bescheinigung eines beamteten Tierarztes, die beim Verbringen von Bienenvölkern in einen anderen Behördenbezirk vorzulegen ist.
• Gitterboden Lexikon Der Gitterboden ist der unterste Bestandteil vieler moderner Magazinbeuten und besteht aus einem feinmaschigen Gitter anstelle eines geschlossenen Holzbodens.
• Große und Kleine Wachsmotte Krankheiten In Mitteleuropa treten zwei Wachsmottenarten auf: die Große Wachsmotte Galleria mellonella und die Kleine Wachsmotte Achroia grisella.
• Gärung des Honigs Lexikon Honig gärt, wenn Hefen die Zucker zu Alkohol und Kohlendioxid abbauen.

H

• HMF (Hydroxymethylfurfural) Lexikon HMF steht für Hydroxymethylfurfural, einen Stoff, der beim Erhitzen und bei langer oder falscher Lagerung von Honig aus dem Zucker Fruktose entsteht.
• Haplodiploidie Lexikon Bei der Honigbiene entstehen Königin und Arbeiterinnen aus befruchteten, doppelten Eizellen, Drohnen dagegen aus unbefruchteten, einfachen Eiern.
• Hinterbehandlungsbeute Lexikon Die Hinterbehandlungsbeute ist eine ältere Bauform der Bienenwohnung, bei der der Imker nicht wie bei der heutigen Magazinbeute von oben, sondern von der Rückseite des feststehenden Kastens aus arbeitet.
• Hofstaat Lexikon Als Hofstaat bezeichnet man die Gruppe junger Ammenbienen, die eine Bienenkönigin im Volk ständig umgibt und versorgt.
• Honig abfüllen Arbeiten am Bienenstand Abgefüllt wird in hygienisch saubere Gläser, mit sauberer Arbeitskleidung und über einer geeichten Waage.
• Honig abfüllen Lexikon Das Abfüllen ist der letzte Schritt der Honigverarbeitung, bei dem der fertig geklärte und je nach gewünschter Konsistenz gerührte Honig in seine Verkaufsgläser kommt.
• Honig rühren Arbeiten am Bienenstand Gerührt wird, damit der Honig fein und streichfähig kristallisiert statt grob und hart.
• Honig schleudern Arbeiten am Bienenstand Entdeckelt wird mit Gabel oder angewärmtem Messer, flach über die Wabe geführt, damit die Zellwände nicht ausbrechen.
• Honigblase Lexikon Die Honigblase ist eine dehnbare Erweiterung des Vorderdarms im Hinterleib der Biene, direkt hinter der Wespentaille gelegen.
• Honigkennzeichnung Lexikon Auf ein Honigglas gehören die Verkehrsbezeichnung, die Nettofüllmenge, das Mindesthaltbarkeitsdatum, Name und Anschrift des Lebensmittelunternehmers und die Angabe des Ursprungslandes.
• Honigraum Lexikon Der Honigraum ist jener Teil der Bienenbeute, den die Bienen ausschließlich zum Einlagern und Reifen von Nektar und Honig nutzen, während die Aufzucht der Brut im darunterliegenden Brutraum stattfindet.
• Honigraum aufsetzen Arbeiten am Bienenstand Sobald die Kirsche blüht und die Tracht einsetzt, bekommt das Volk den Honigraum.
• Honigschleuder Lexikon Die Honigschleuder ist das zentrale Gerät der Honigernte.
• Honigtau Lexikon Honigtau ist kein pflanzliches, sondern ein tierisches Ausscheidungsprodukt, das von Blattläusen, Schildläusen und ähnlichen Insekten stammt, die den zuckerhaltigen Saft aus den Siebröhren von Bäumen saugen und den überschüssigen Zucker als klebrige Tropfen wieder ausscheiden.
• Honigverordnung Lexikon Die Honigverordnung ist die zentrale gesetzliche Grundlage für Honig in Deutschland und setzt die europäische Honigrichtlinie in nationales Recht um.
• Honigwabe Lexikon Eine Wabe aus dem Honigraum, die reifen Honig enthält.

I

• Imker-Honig-Glas Lexikon Das Imker-Honig-Glas mit dem Gewährverschluss des Deutschen Imkerbundes ist ein eingetragenes Warenzeichen und keine bloße Verpackung.
• Impfen des Honigs Lexikon Impfen bezeichnet in der Imkerei das gezielte Zumischen kleiner, bereits feinkristalliner Honiganteile zu flüssigem Honig, damit die Kristallisation kontrolliert und gleichmäßig verläuft.
• Innendeckel und Folie Lexikon Zwischen der obersten Zarge und dem eigentlichen Deckel liegt der Innendeckel.
• Instrumentelle Besamung Lexikon Bei der instrumentellen Besamung, auch künstliche Besamung genannt, wird der Königin unter dem Stereomikroskop Drohnensperma mit einer feinen Glaskanüle übertragen.
• Invertase Lexikon Invertase ist ein Enzym, das die Bienen beim Eintragen und Verarbeiten von Nektar oder Honigtau mit ihrem Speichel dem Honig beimischen.

K

• Kalkbrut Krankheiten Die Kalkbrut ist eine Pilzerkrankung der Bienenbrut.
• Kandieren Lexikon Kandieren ist die umgangssprachliche Bezeichnung für das natürliche Auskristallisieren von Honig, bei dem sich der gelöste Traubenzucker in Form fester Kristalle abscheidet und der Honig von einer flüssigen in eine feste oder cremige Konsistenz übergeht.
• Kastenwesen Lexikon Im Bienenvolk gibt es drei Kasten: die Königin als einziges voll fortpflanzungsfähiges Weibchen, die Arbeiterinnen als tausende nicht fortpflanzungsfähige Weibchen und die Drohnen als mehrere hundert Männchen im Frühjahr und Sommer.
• Keine Brut Verhalten der Bienen In den dunkelsten Wochen des Jahres geht das Brutgeschäft normalerweise ganz zurück, die Königin stellt das Legen ein.
• Kittharz Lexikon Der volkstümliche Name für Propolis. Die Bienen sammeln Harz von Knospen, vor allem an Pappeln und Nadelbäumen, und vermischen es mit Wachs und Speichel.
• Kittharz sammeln Verhalten der Bienen Bienen sammeln Knospenharze von Pappel, Birke, Erle, Weide, Rosskastanie und Nadelbäumen und tragen sie wie Pollen in den Körbchen der Hinterbeine ein.
• Kleiner Beutenkäfer (Aethina tumida) Krankheiten Der Kleine Beutenkäfer Aethina tumida stammt aus dem südlichen Afrika und hat sich über den Handel weltweit verbreitet.
• Klotzbeute Lexikon Die Klotzbeute ist eine der ältesten künstlichen Bienenwohnungen und besteht aus einem ausgehöhlten Baumstamm, in den seitlich ein Flugloch geschnitten und in dessen Innerem quer Holzstäbe eingesetzt werden, an denen die Bienen ihre Waben aufhängen.
• Klärbehälter Lexikon Der Klärbehälter ist ein großes Gefäß, meist aus lebensmittelechtem Edelstahl, in dem frisch geschleuderter und gesiebter Honig vor dem Abfüllen einige Tage ruhen kann.
• Krankheitskontrolle Arbeiten am Bienenstand Der prüfende Blick aufs Brutnest gehört zu jeder Durchsicht.
• Kristallisation Lexikon Honig kristallisiert, sobald ein Zucker seine Sättigungsgrenze überschreitet und aus der übersättigten Lösung ausfällt.
• Kunstschwarm Lexikon Ein Kunstschwarm ist ein von der Imkerin oder dem Imker gezielt hergestelltes Bienenvolk, das den natürlichen Schwarmvorgang nachahmt.
• Kunstschwarm bilden Arbeiten am Bienenstand Der Kunstschwarm ist ein künstlich erzeugter Schwarm: Bienen werden abgefegt, mit einer Königin in eine Kiste gegeben und später auf Mittelwänden einlogiert.
• Kuntzsch-Maß Lexikon Das Kuntzsch-Maß ist ein älteres deutsches Rähmchenmaß, das vor allem in Sachsen, Thüringen und angrenzenden Gebieten verbreitet war und dort teilweise bis heute genutzt wird.
• Königin Lexikon Die Königin ist das einzige voll entwickelte Weibchen im Volk.
• Königin zeichnen Arbeiten am Bienenstand Gezeichnet wird mit einem lösungsmittelfreien Farbstift oder mit einem aufgeklebten Opalithplättchen auf dem Bruststück.
• Königinnenflugling Lexikon Der Königinnenflugling ist eine Form der Schwarmvorwegnahme: Der Imker teilt ein schwarmtriebiges Volk selbst, statt auf den Schwarm zu warten.
• Königinnensubstanz Lexikon Als Königinnensubstanz bezeichnet man das Pheromongemisch, das die Königin vor allem in ihren Mandibeldrüsen bildet.
• Königinnenzeichnung Lexikon Die Königinnenzeichnung ist die Markierung einer Bienenkönigin mit einem kleinen Farbpunkt auf dem Rückenschild, meist mit einem lackartigen Zeichenstift oder einem aufgeklebten Opalithplättchen.
• Körung Lexikon Die Körung ist die förmliche Anerkennung einer Königin als Zuchtmutter durch den zuständigen Zuchtverband.

L

• Langstroth Lexikon Die Langstroth-Beute geht auf den amerikanischen Pfarrer und Imker Lorenzo Langstroth zurück, der 1852 die erste Beute mit durchgängig beweglichen Rähmchen patentieren ließ und dabei den Bienenabstand als Konstruktionsprinzip nutzte.
• Lebensmittelunternehmer Lexikon Wer Honig abgibt, ist lebensmittelrechtlich Lebensmittelunternehmer, auch als Hobbyimker und auch dann, wenn er den Honig nur im Bekanntenkreis verschenkt.
• Leerwabe Lexikon Als Leerwabe bezeichnet man eine bereits vollständig ausgebaute Wabe, deren Zellen von den Bienen fertig geformt wurden, die aber weder Brut noch Vorräte wie Honig oder Pollen enthält.
• Leistungsprüfung Lexikon Die Leistungsprüfung ist die planmäßige Beurteilung von Bienenvölkern nach festgelegten Merkmalen über eine ganze Saison.
• Leitsätze für Honig Lexikon Die Leitsätze für Honig sind Teil des Deutschen Lebensmittelbuchs und beschreiben, was nach allgemeiner Verkehrsauffassung unter bestimmten Bezeichnungen wie Akazienhonig, Rapshonig oder Waldhonig verstanden wird.
• Liebefelder Schätzmethode Lexikon Die Liebefelder Schätzmethode ist ein standardisiertes Verfahren, um die Stärke eines Bienenvolkes deutlich genauer zu erfassen als über das bloße Zählen besetzter Wabengassen.
• Los-Kennzeichnung Lexikon Ein Los ist die Gesamtheit der Verkaufseinheiten, die unter praktisch gleichen Bedingungen erzeugt oder abgefüllt wurden.
• Läppertracht Lexikon Läppertracht nennt man den kleinteiligen, über viele Pflanzenarten verteilten Nektar- und Polleneintrag, bei dem die Waage nur wenig oder gar nicht steigt, das Volk aber laufend versorgt wird.

M

• MAQS bzw. Formic Pro (Ameisensäure-Streifen) Behandlungsmittel MAQS ist eine feste Zubereitung von Ameisensäure: imprägnierte Gelstreifen mit je 68,2 Gramm Ameisensäure, umhüllt von einer Hartpapierschicht.
• Magazinbeute Lexikon Die Magazinbeute ist die heute in Deutschland mit Abstand am weitesten verbreitete Form der Bienenbehausung.
• Maikrankheit Krankheiten Die Maikrankheit, auch Pollenverstopfung oder Eiweißverstopfung genannt, ist eine nicht ansteckende Verdauungsstörung der jungen Bienen.
• Massentracht Lexikon Als Massentracht bezeichnet man großflächig und gleichzeitig blühende Trachtquellen, die in kurzer Zeit sehr viel Nektar und Pollen liefern.
• Meldepflichtige Bienenseuchen Lexikon Seit dem 11. März 2026 regelt in Deutschland die Tierseuchenmeldeverordnung, welche Seuchen der zuständigen Behörde gemeldet werden müssen.
• Melezitose Lexikon Melezitose ist ein Dreifachzucker, der aus zwei Molekülen Traubenzucker und einem Molekül Fruchtzucker besteht und vor allem im Honigtau bestimmter Blattlausarten vorkommt, insbesondere auf Fichten und anderen Nadelbäumen.
• Met Lexikon Met, auch Honigwein, entsteht durch die Vergärung von Honig in Wasser.
• Metamorphose Lexikon Die vollständige Verwandlung der Biene vom Ei über Larve und Puppe zum fertigen Insekt.
• Milchsäure 15 % Behandlungsmittel Milchsäure 15 % ad us. vet. wird als Sprühlösung angewendet.
• Mittelwand Lexikon Eine dünne, geprägte Wachsplatte, die als Bauvorlage in ein Rähmchen eingelötet wird.
• Mittelwände einlöten Arbeiten am Bienenstand Rähmchen werden mit Draht gespannt und Mittelwände darauf befestigt, damit die Bienen geraden, tragfähigen Wabenbau errichten und die Waben später das Schleudern überstehen.
• Mittelwände gießen Arbeiten am Bienenstand Wer eigenes Wachs verarbeitet, gießt Mittelwände in einer Form.
• Mäuse und Spechte am Bienenstand Krankheiten Im Winterhalbjahr sind es weniger Krankheiten als Wirbeltiere, die Völker gefährden.
• Mäusegitter Lexikon Das Mäusegitter verschließt im Winter das Flugloch so weit, dass Bienen ein und aus können, Mäuse aber draußen bleiben.

N

• Nachschaffungszelle Lexikon Eine Nachschaffungszelle ist eine Weiselzelle, die ein Bienenvolk im Notfall baut, wenn die Königin plötzlich verloren geht, etwa durch Tod, Krankheit oder einen Imkerfehler.
• Nachschwarm Verhalten der Bienen Nach dem Auszug des Vorschwarms bleibt das Altvolk mit Brut und Weiselzellen zurück.
• Nassanoff-Drüse Lexikon Die Nassanoff-Drüse, auch Sterzeldrüse oder Duftdrüse genannt, liegt am hinteren Rand des Hinterleibs einer Arbeiterin, genauer am vorderen Teil des siebten Rückenschildes.
• Naturbau Lexikon Von Naturbau spricht man, wenn die Bienen ihre Waben ohne vorgegebene Mittelwand selbst aufbauen.
• Nektar Lexikon Die zuckerhaltige Flüssigkeit, die Pflanzen in ihren Blüten abscheiden, um Bestäuber anzulocken.
• Nosematose Lexikon Die Nosematose ist eine Erkrankung des Mitteldarms erwachsener Bienen.
• Nosemose Krankheiten Die Nosemose ist die häufigste Erkrankung erwachsener Bienen.
• Notfütterung Arbeiten am Bienenstand Wenn ein Volk im Spätwinter leicht wird, zählt jede Stunde.

O

• Oberträgerbeute Lexikon Die Oberträgerbeute, international Top Bar Hive genannt, ist ein liegender Kasten mit schrägen Seitenwänden, in dem die Bienen ihre Waben frei an Oberträgern aufbauen.
• Ocellen Lexikon Neben den beiden großen Facettenaugen tragen Bienen auf der Stirn drei winzige Punktaugen, die Ocellen.
• Oxalsäure Lexikon Oxalsäure ist ein zugelassener Wirkstoff gegen die Varroamilbe und der übliche Wirkstoff für die Winterbehandlung, die sogenannte Restentmilbung.
• Oxalsäure durch Verdampfung (Sublimation) Behandlungsmittel Bei der Verdampfung wird kristallines Oxalsäuredihydrat in einem elektrisch beheizten Gerät erhitzt, bis es sublimiert.
• Oxalsäure im Sprühverfahren Behandlungsmittel Beim Sprühverfahren wird eine verdünnte, zuckerfreie Oxalsäurelösung als feiner Nebel direkt auf die bienenbesetzten Waben aufgebracht.
• Oxalsäure im Träufelverfahren Behandlungsmittel Beim Träufelverfahren wird eine Oxalsäurelösung, der unmittelbar vor der Anwendung Zucker zugesetzt wird, mit einer Spritze oder Dosierflasche gleichmäßig auf die Bienen in den besetzten Wabengassen gegeben.
• Oxalsäuredihydrat-Lösung 3,5 % ad us. vet. Behandlungsmittel Die Oxalsäuredihydrat-Lösung 3,5 Prozent ad us.
• Oxuvar Behandlungsmittel Oxuvar ist ein oxalsäurehaltiges Tierarzneimittel, das in zwei Varianten geführt wird.

P

• Perizin Behandlungsmittel Perizin war ein coumaphoshaltiges Tierarzneimittel zur Varroabekämpfung, das als Träufelbehandlung angewendet wurde.
• Pestizidvergiftung Krankheiten Eine Vergiftung durch Pflanzenschutzmittel zeigt sich meist als plötzlich einsetzender, ungewöhnlich hoher Totenfall vor den Fluglöchern und im Umfeld der betroffenen Völker, oft an mehreren Völkern eines Standes gleichzeitig.
• Pflegevolk Lexikon Das Pflegevolk ist das Volk, das die umgelarvten Zuchtlarven annimmt, mit Weiselfuttersaft versorgt und zu Königinnen heranzieht.
• Pheromone Lexikon Duftstoffe, mit denen sich die Bienen im Volk verständigen.
• Pollen Lexikon Der Blütenstaub, den die Bienen als einzige Eiweißquelle sammeln.
• Pollen eintragen Verhalten der Bienen Pollen ist die Eiweißquelle des Volkes. Ein starkes Volk braucht nach Angaben des Bieneninstituts Celle mehr als 25 Kilogramm im Jahr.
• Pollenanalyse Lexikon Die Pollenanalyse, fachsprachlich auch Melissopalynologie genannt, ist eine mikroskopische Untersuchungsmethode, mit der die botanische und geografische Herkunft von Honig überprüft wird.
• Pollenhöschen Lexikon Das Pollenhöschen ist das Pollenpaket, das eine Sammelbiene außen an den Hinterbeinen trägt.
• Pollenwabe Lexikon Eine Wabe mit eingelagertem Pollen, meist in einem Kranz rund um das Brutnest.
• PolyVar Yellow Behandlungsmittel PolyVar Yellow ist ein flumethrinhaltiges Tierarzneimittel, das sich von allen anderen Varroaziden in der Anwendungsform unterscheidet.
• Polyandrie Lexikon Polyandrie bedeutet, dass sich die Königin mit mehreren Männchen paart.
• Presshonig Lexikon Presshonig ist Honig, der durch Pressen brutfreier Waben gewonnen wird, ohne Erwärmung oder mit Erwärmung auf höchstens 45 Grad.
• Propolis Lexikon Das Harzgemisch, mit dem die Bienen ihren Stock abdichten und keimarm halten.
• Puderzucker (biotechnisches Verfahren) Behandlungsmittel Puderzucker ist kein Arzneimittel und enthält keinen Wirkstoff.
• Puderzuckermethode Lexikon Die Puderzuckermethode ist ein bienenschonendes Verfahren, um den Varroabefall eines Volkes einzuschätzen, ohne die entnommenen Bienen dabei zu töten.
• Puderzuckerprobe Arbeiten am Bienenstand Die Windel zeigt den Milbenfall, die Bienenprobe den Befallsgrad.
• Puppe Lexikon Das Entwicklungsstadium zwischen Larve und fertiger Biene, das in der verdeckelten Zelle stattfindet.
• Putztrieb und Hygieneverhalten Verhalten der Bienen Zwei Dinge werden hier oft in einen Topf geworfen.

R

• Refraktometer Lexikon Ein Refraktometer ist ein optisches Messgerät, mit dem Imker den Wassergehalt ihres Honigs selbst bestimmen können, ohne eine Probe ins Labor schicken zu müssen.
• Reinigungsflug Verhalten der Bienen An den ersten milden Tagen, wenn die Tageshöchsttemperatur etwa 10 Grad erreicht und dazu die Sonne scheint, verlassen die Bienen die Wintertraube und entleeren ihre Kotblase im Flug.
• Reparaturen am Stand Arbeiten am Bienenstand Die brutfreie Zeit ist die Werkstattzeit der Imkerei.
• Restentmilbung Arbeiten am Bienenstand Die letzte Varroabehandlung des Jahres wirkt nur im brutfreien Volk, denn Oxalsäure dringt nicht in verdeckelte Zellen.
• Restvolk Lexikon Das, was nach dem Abgang eines Schwarms im Stock zurückbleibt: die Jungbienen, die verdeckelte Brut und die reifenden Weiselzellen.
• Ruhr (Durchfall der Winterbienen) Krankheiten Die Ruhr ist keine ansteckende Krankheit, sondern eine Durchfallerkrankung der Winterbienen.
• Rundmade und Streckmade Lexikon Die Larve der Biene durchläuft zwei gut unterscheidbare Erscheinungsformen.
• Rundtanz Verhalten der Bienen Liegt die Trachtquelle nahe am Stand, unterhalb von etwa hundert Metern, tanzt die Sammlerin keine Acht, sondern läuft enge Kreise und wechselt dabei häufig die Richtung.
• Rähmchen Lexikon Der Holzrahmen, in dem eine Wabe hängt. Er macht die Wabe beweglich, was die gesamte moderne Imkerei überhaupt erst möglich macht.
• Räuberei Lexikon Von Räuberei spricht man, wenn Bienen in fremde Völker eindringen, um deren Vorräte zu erbeuten.
• Räuberei Krankheiten Von Räuberei spricht man, wenn Bienen fremde Völker überfallen, um deren Vorräte zu erbeuten.
• Rückstände im Wachs Lexikon Bienenwachs speichert Fremdstoffe besonders zuverlässig, weil es aus lipophilen, also fettliebenden Molekülen aufgebaut ist.
• Rühren des Honigs Lexikon Das Rühren des Honigs ist eine handwerkliche Technik, mit der Imker die natürliche Kristallisation gezielt steuern, damit der Honig am Ende streichfähig und feincremig wird statt grobkörnig und hart.
• Rüssel Lexikon Der Rüssel der Biene ist ein aus mehreren Mundwerkzeugen zusammengesetztes Saug- und Leckorgan.

S

• Sackbrut Krankheiten Die Sackbrut wird durch das Sackbrutvirus, kurz SBV, verursacht und gehört zu den am weitesten verbreiteten Bienenviren.
• Sammelbiene Lexikon Die Sammelbiene, auch Flugbiene genannt, ist eine Arbeiterin im letzten Abschnitt ihres Lebens.
• Sammelbrutableger Arbeiten am Bienenstand Aus mehreren starken, gesunden Völkern wird je eine überwiegend verdeckelte Brutwabe entnommen und mit mindestens zwei Futterwaben zu einem neuen Volk zusammengestellt.
• Sanftmut Lexikon Sanftmut ist eines der vier klassischen Merkmale der Leistungsprüfung.
• Schröpfen Lexikon Das gezielte Entnehmen von Brutwaben mit ansitzenden Bienen aus einem sehr starken Volk.
• Schwarm einfangen Arbeiten am Bienenstand Hängt der Schwarm gut erreichbar, genügt meist ein gezielter Schlag gegen den Ast, um den Großteil in die Schwarmkiste zu bekommen.
• Schwarmkontrolle Lexikon Schwarmkontrolle bezeichnet die regelmäßige Durchsicht eines Bienenvolkes während der Frühjahrs- und Frühsommermonate, um rechtzeitig zu erkennen, ob es Schwarmzellen anlegt.
• Schwarmkontrolle Arbeiten am Bienenstand Von der Kirschblüte bis in den Juni wird jedes Volk im Wochenrhythmus auf Weiselzellen durchgesehen, neun Tage sind der äußerste Abstand.
• Schwarmtraube Lexikon Der Bienenklumpen, den ein ausgezogener Schwarm bildet, meist an einem Ast in der Nähe des Muttervolkes.
• Schwarmvorwegnahme Lexikon Die Schwarmvorwegnahme ist eine Methode, mit der man den natürlichen Schwarmabgang eines Volkes nachahmt, statt ihn einfach zu unterbinden.
• Schwarmzeit Verhalten der Bienen Zwischen Mai und Juni bereitet ein starkes Volk seine natürliche Vermehrung vor.
• Schwarmzelle Lexikon Die Schwarmzelle ist eine Weiselzelle, die ein Bienenvolk vorausschauend anlegt, wenn es sich auf natürliche Vermehrung durch Schwärmen vorbereitet.
• Schwarze Königinnenzellen-Virus (BQCV) Krankheiten Das Schwarze Königinnenzellen-Virus, im Fachjargon Black Queen Cell Virus oder BQCV, befällt vor allem die Puppen von Königinnen.
• Schwarzsucht Krankheiten Bei der Schwarzsucht, im deutschen Sprachgebrauch auch Waldtrachtkrankheit genannt, verlieren die Bienen ihre Behaarung.
• Schwänzeltanz Verhalten der Bienen Eine heimgekehrte Sammlerin läuft auf der senkrechten Wabe eine liegende Acht und schwänzelt im Mittelstück mit dem Hinterleib.
• Schwänzeltanz Lexikon Die Bienensprache für weiter entfernte Trachtquellen.
• Segeberger Beute Lexikon Die Segeberger Beute ist eine Magazinbeute aus geschäumtem Hartstyropor (EPS), die nach der Imkerschule in Bad Segeberg in Schleswig-Holstein benannt ist und vor allem im Norden Deutschlands stark verbreitet ist.
• Smoker Lexikon Der Smoker, auch Rauchgerät oder Imkerpfeife genannt, ist das klassische Werkzeug, um Bienenvölker bei der Durchsicht ruhig zu stellen.
• Sommerbiene Lexikon Sommerbienen sind die Arbeiterinnen der Trachtzeit.
• Sommertracht ernten Arbeiten am Bienenstand Die letzte Ernte des Jahres. Auch hier gilt: nur reifen Honig ernten, also überwiegend verdeckelte Waben und ein Wassergehalt unter 18 Prozent, wie ihn der Deutsche Imkerbund für Echten Deutschen Honig verlangt.
• Sonnenwachsschmelzer Lexikon Der Sonnenwachsschmelzer ist ein flacher, mit Glas oder Doppelstegplatten abgedeckter Kasten, in dem Wabenreste und Entdeckelungswachs allein durch Sonnenwärme schmelzen.
• Sortenhonig Lexikon Als Sortenhonig bezeichnet man Honig, der überwiegend von einer bestimmten Pflanzenart stammt und deshalb mit einer botanischen Bezeichnung wie Rapshonig, Akazienhonig oder Lindenhonig verkauft werden darf.
• Spechtschutz anbringen Arbeiten am Bienenstand Im Winter suchen Spechte an Beuten nach Futter und hacken sich durch die Wand.
• Sperrbezirk Lexikon Wird an einem Bienenstand die Amerikanische Faulbrut amtlich festgestellt, erklärt die zuständige Behörde das Gebiet in einem Umkreis von mindestens einem Kilometer um diesen Stand zum Sperrbezirk.
• Spielnäpfchen Lexikon Spielnäpfchen sind kleine, kugelig geformte Wachsnäpfchen, die Bienen auf der Wabenfläche oder am Wabenrand anlegen, ohne dass die Königin bereits ein Ei hineingelegt hat.
• Spritzprobe Lexikon Die Spritzprobe ist ein einfacher Praxistest, mit dem Imker vor der Ernte prüfen, ob der Honig in den Waben schon reif genug zum Schleudern ist.
• Stachelapparat Lexikon Der Stachelapparat der Biene ist ein umgebauter Legebohrer und kommt deshalb nur bei weiblichen Tieren vor, also bei Arbeiterinnen und der Königin.
• Standbegattung Lexikon Bei der Standbegattung werden die Begattungseinheiten mit den jungen Königinnen einfach am eigenen Bienenstand aufgestellt.
• Standkontrolle Arbeiten am Bienenstand Der Wintergang über den Stand, ohne ein Volk zu öffnen.
• Steinbrut (Aspergillose) Krankheiten Die Steinbrut ist eine seltene, aber ernst zu nehmende Pilzerkrankung im Bienenvolk.
• Sterzeln Verhalten der Bienen Die Biene hebt den Hinterleib, zieht die letzte Rückenschuppe zurück und legt damit die Sterzeldrüse frei.
• Stifte Lexikon Die frisch gelegten Eier der Königin. Sie stehen einzeln und aufrecht am Zellboden und sind winzig, gut einen Millimeter lang.
• Stille Umweiselung Verhalten der Bienen Das Volk ersetzt seine Königin, ohne zu schwärmen.
• Stille Umweiselung Lexikon Der Königinnenwechsel ohne Schwarm und ohne Zutun des Imkers.
• Stockbiene Lexikon Als Stockbiene bezeichnet man eine Arbeiterin in der ersten Phase ihres erwachsenen Lebens, in etwa vom ersten bis zum zwanzigsten Lebenstag.
• Stockgeruch Lexikon Der gemeinsame Duft eines Volkes, zusammengesetzt aus den Pheromonen der Königin, dem Wabenmaterial, dem eingetragenen Futter und dem Erbgut der Bienen.
• Stockkarte Lexikon Die Stockkarte ist die Aufzeichnung zu einem einzelnen Bienenvolk.
• Stockmeißel Lexikon Der Stockmeißel, auch Hebemeißel genannt, gehört zur Grundausstattung jedes Imkers und begleitet praktisch jede Volksdurchsicht.
• Stockwaage Lexikon Eine Stockwaage steht unter einem Bienenvolk und zeichnet dessen Gewicht auf.

T

• Tanzsprache Lexikon Kehrt eine Sammelbiene von einem lohnenden Flug zurück, tanzt sie auf der Wabe und wirbt damit weitere Bienen für dieselbe Quelle.
• Tau-Fluvalinat Behandlungsmittel Tau-Fluvalinat ist ein synthetisches Pyrethroid, das über imprägnierte Streifen in das Volk gebracht wurde und in den achtziger und neunziger Jahren weltweit zu den meistgenutzten Varroaziden zählte.
• Teilen und Behandeln Lexikon Teilen und Behandeln, oft mit TuB abgekürzt, ist ein von Bieneninstituten empfohlenes biotechnisches Konzept zur Varroabekämpfung, das die Spätsommerpflege mit einer besonders wirksamen Behandlung verbindet.
• Thymol Behandlungsmittel Thymol ist eine phenolische Substanz, die natürlicherweise im ätherischen Öl von Thymian und einigen anderen Blütenpflanzen vorkommt.
• Thymovar Behandlungsmittel Thymovar besteht aus imprägnierten Zellulosestreifen, die je 15 Gramm Thymol enthalten.
• Tierarzneimittel Lexikon Jedes Mittel, das zur Behandlung einer Krankheit am Bienenvolk eingesetzt wird, ist ein Tierarzneimittel und muss ein staatliches Zulassungsverfahren durchlaufen haben.
• Tierseuchenkasse Lexikon Die Tierseuchenkassen sind Einrichtungen der Bundesländer.
• Totale Brutentnahme Arbeiten am Bienenstand Dem Volk wird die gesamte Brut genommen, idealerweise etwa zwei Wochen vor Trachtende.
• Totenfallmessung Lexikon Die Totenfallmessung erfasst, wie viele Varroamilben von selbst absterben und auf die Windel unter dem Bienenvolk fallen, ohne dass dafür Bienen entnommen oder das Volk geöffnet werden müssen.
• Tracheen Lexikon Das Atemsystem der Biene. Statt Lungen durchziehen feine, luftgefüllte Röhren den ganzen Körper und versorgen jedes Gewebe unmittelbar mit Sauerstoff, unabhängig vom Kreislauf der Hämolymphe.
• Tracheenmilbe (Acarapiose) Krankheiten Die Tracheenmilbe Acarapis woodi ist ein winziger, etwa ein Zehntelmillimeter großer Parasit, der im vorderen Tracheenpaar erwachsener Bienen lebt.
• Tracht Lexikon Tracht ist der Sammelbegriff für das, was die Bienen in ihrer Umgebung an Nektar, Pollen und Honigtau vorfinden.
• TrachtNet Lexikon Das TrachtNet ist kein physisches Netz, sondern ein gemeinsames Messnetzwerk der Bieneninstitute aus Rheinland-Pfalz, Hessen und Bayern, das den Trachtverlauf, also das aktuelle Nektar- und Pollenangebot, in verschiedenen Regionen Deutschlands sichtbar macht.
• Trachtlücke Verhalten der Bienen Zwei Zeiten im Jahr sind eng. Der Vorfrühling ab etwa Mitte Februar, wenn das Brutnest wächst und Pollen knapp ist.
• Tropilaelaps-Milbe Krankheiten Tropilaelaps-Milben sind Brutparasiten der Honigbiene und stammen ursprünglich aus Asien, wo sie an den dortigen Riesenhonigbienen leben.

U

• Umlarven Lexikon Umlarven bezeichnet in der Königinnenzucht das gezielte Umsetzen sehr junger Bienenlarven aus normalen Arbeiterinnenzellen in künstliche Weiselnäpfchen.
• Umlarven Arbeiten am Bienenstand Beim Umlarven wird eine jüngste weibliche Larve mit dem Umlarvlöffel aus einer Arbeiterinnenzelle in ein Weiselnäpfchen umgesetzt.
• Umweiseln Arbeiten am Bienenstand Eine Königin wird ersetzt, wenn sie ihr zweites Leistungsjahr hinter sich hat, wenn das Volk zu wenig bringt, wenn es unangenehm zu bearbeiten ist oder wenn es auffällig krankheitsanfällig ist.
• Umweiselung Lexikon Der Austausch der Königin eines Volkes, entweder durch das Volk selbst oder durch den Imker.

V

• VarroMed Behandlungsmittel VarroMed ist eine gebrauchsfertige Dispersion zum Aufträufeln, die zwei organische Säuren kombiniert: 44 Milligramm Oxalsäure und 5 Milligramm Ameisensäure je Milliliter.
• Varroa-Behandlungskonzept Lexikon Ein Varroa-Behandlungskonzept ist ein über das ganze Bienenjahr abgestimmter Plan aus biotechnischen Maßnahmen und zugelassenen Behandlungsmitteln, mit dem der Befall eines Volkes durch die Varroamilbe unterhalb einer gefährlichen Schwelle gehalten werden soll.
• Varroabefall zählen Arbeiten am Bienenstand Der natürliche Milbenfall auf der Windel ist der einfachste Weg, den Befall eines Volkes zu schätzen.
• Varroamilbe (Varroa destructor) Lexikon Die Varroamilbe ist der bedeutendste Parasit der Honigbiene.
• Varroose (Varroamilbe) Krankheiten Die Varroose ist die Erkrankung eines Bienenvolkes durch die Milbe Varroa destructor.
• Varroxal Behandlungsmittel Varroxal ist ein Pulver zur Anwendung im Bienenstock mit einem Gehalt von 0,71 Gramm Oxalsäure je Gramm, das entspricht 1 Gramm Oxalsäuredihydrat je Gramm.
• Ventilieren Verhalten der Bienen Das Volk hält sein Brutnest bei etwa 35 Grad, unabhängig vom Wetter draußen.
• Verhungern im Winter Krankheiten Der Futtermangel im Winter ist eine der häufigsten Verlustursachen und zugleich eine der vermeidbarsten.
• Verkühlte Brut Krankheiten Von verkühlter Brut oder Kühlbrut spricht man, wenn das Volk die Brutnesttemperatur nicht mehr halten kann und die Brut daran stirbt.
• Verschulen Lexikon Verschulen nennt man das Käfigen verdeckelter Weiselzellen, damit die zuerst schlüpfende Königin die übrigen nicht absticht.
• Veterinäramt Lexikon Das Veterinäramt des Landkreises oder der kreisfreien Stadt ist für den Imker die zuständige Behörde in allen tierseuchenrechtlichen Fragen.
• Vitellogenin Lexikon Vitellogenin ist ein Eiweiß, das bei vielen Tieren als Dottervorstufe dient.
• Volksstärke schätzen Lexikon Unter Volksstärke versteht man die ungefähre Zahl der Bienen, die ein Volk zu einem bestimmten Zeitpunkt umfasst.
• Volle Entwicklung Verhalten der Bienen Mit der ersten kräftigen Tracht kippt das Volk in den Vollbetrieb: Die Königin legt täglich weit über tausend Eier, die Angaben der Fachquellen für Spitzenzeiten reichen von etwa 1200 bis 2000.
• Vorschwarm Lexikon Der erste Schwarm eines Volkes, der mit der alten, begatteten Königin auszieht.
• Vorspiel Verhalten der Bienen An warmen Tagen schwirren plötzlich viele Bienen vor der Beute, mit dem Kopf zum Flugloch, und fliegen in immer größeren Kreisen.
• Völker einengen Arbeiten am Bienenstand Vor dem Winter bekommt jedes Volk genau so viel Raum, wie es besetzen kann.
• Völker vereinigen Arbeiten am Bienenstand Ein Volk, das im Spätsommer nicht auf ausreichend Stärke kommt, überlebt den Winter selten.
• Völker wiegen Arbeiten am Bienenstand Statt den Futtervorrat zu schätzen, lässt er sich rechnen.

W

• Waagvolk ablesen Arbeiten am Bienenstand Eine Stockwaage unter einem Volk ersetzt viele Blicke in die Beute.
• Waben einlagern Arbeiten am Bienenstand Waben werden kühl und gut belüftet gelagert, bei bebrüteten und bei Futterwaben möglichst unter 10 Grad.
• Wabenhonig Lexikon Wabenhonig, auch Scheibenhonig genannt, ist Honig, den die Bienen in frisch gebauten, brutfreien Waben gespeichert haben und der samt Wabe in ganzen oder geteilten Stücken verkauft wird.
• Wabenhygiene Lexikon Wabenhygiene bezeichnet die regelmäßige Erneuerung der Waben im Bienenvolk, vor allem im Brutraum.
• Wabenlagerung Lexikon Ausgebaute Waben, die über den Winter oder zwischen zwei Trachten aufbewahrt werden, sind vor allem durch die Große und die Kleine Wachsmotte gefährdet.
• Wabensitz Lexikon Der Wabensitz beschreibt, wie ruhig die Bienen auf der Wabe sitzen bleiben, wenn der Imker sie zieht.
• Wabenstetigkeit Lexikon Die Eigenschaft eines Volkes, beim Ziehen einer Wabe ruhig sitzen zu bleiben, statt in Bewegung zu geraten, sich abzuhängen oder abzulaufen.
• Wachs einschmelzen Arbeiten am Bienenstand Altwaben werden im Dampfwachsschmelzer, im Sonnenwachsschmelzer oder im heißen Wasserbad ausgeschmolzen.
• Wachsdrüse Lexikon Arbeiterinnen besitzen acht paarig angeordnete Wachsdrüsen an der Unterseite ihres Hinterleibs, jeweils an den Bauchschuppen des dritten bis sechsten Segments.
• Wachskreislauf Lexikon Als Wachskreislauf wird der Weg des Bienenwachses innerhalb einer Imkerei bezeichnet: Die Bienen bauen Waben aus, der Imker schneidet ausgediente oder überzählige Waben aus den Rähmchen, schmilzt sie ein und lässt daraus neue Mittelwände gießen, die wieder in die Völker gehängt werden.
• Wachsplättchen Lexikon Wachsplättchen sind die kleinen, farblosen und durchscheinenden Wachsschuppen, die eine Arbeiterin an der Unterseite ihres Hinterleibs ausschwitzt.
• Wachsverfälschung Lexikon Bienenwachs wird gelegentlich mit billigeren Stoffen gestreckt, in jüngerer Zeit vor allem mit Stearin und Paraffin, früher auch mit Rindertalg.
• Waldhonig Lexikon Waldhonig ist nach den Leitsätzen für Honig ein Honigtauhonig, der vollständig von Pflanzen aus dem Wald stammt, wobei Parkanlagen in Städten ausdrücklich nicht als Wald gelten.
• Wanderung Lexikon Als Wanderung bezeichnet man das Verstellen ganzer Bienenvölker an einen anderen Standort, meist um eine bestimmte Tracht wie Raps, Wald- oder Lindenblüte zu nutzen oder um Obst- und Sonderkulturen für die Bestäubung zu versorgen.
• Wanderung vorbereiten Arbeiten am Bienenstand Wer Völker an einen anderen Ort bringt, braucht in Deutschland eine amtstierärztliche Bescheinigung nach der Bienenseuchen-Verordnung.
• Wanderwagen Lexikon Der Wanderwagen ist ein Anhänger oder Aufbau, auf dem mehrere Bienenvölker transportiert und bewirtschaftet werden.
• Warmbau und Kaltbau Lexikon Warmbau und Kaltbau beschreiben, wie die Waben innerhalb einer Beute zum Flugloch ausgerichtet sind.
• Warré-Beute Lexikon Die Warré-Beute geht auf den französischen Pfarrer und Imker Émile Warré zurück, der sie als Ruche Populaire, also Volksbeute, beschrieb.
• Wartezeit Lexikon Die Wartezeit ist die Zeitspanne, die nach der letzten Anwendung eines Tierarzneimittels vergehen muss, bevor Erzeugnisse des behandelten Tieres in den Verkehr gebracht werden dürfen.
• Wasser holen Verhalten der Bienen Bienen holen Wasser, um Pollen zu verdauen und Futtersaft anzurühren, um die Luftfeuchte im Stock zu regeln und um das Volk bei Hitze zu kühlen.
• Wassergehalt im Honig Lexikon Der Wassergehalt gehört zu den wichtigsten Qualitätsmerkmalen von Honig, denn er zeigt an, ob die Bienen den Nektar oder Honigtau ausreichend eingedickt und der Imker reif geernteten Honig geschleudert hat.
• Wassergehalt messen Arbeiten am Bienenstand Gemessen wird mit dem Handrefraktometer. Die Honigverordnung erlaubt höchstens 20 Prozent Wasser, bei Heidehonig von Calluna und bei Backhonig 23 Prozent.
• Wasserstelle prüfen Arbeiten am Bienenstand Ein Volk holt in der Saison Wasser, um Futtersaft anzurühren und das Brutnest zu kühlen.
• Weisel Lexikon Die Königin eines Bienenvolkes und die einzige voll entwickelte weibliche Biene darin.
• Weisellos Lexikon Weisellos nennt man ein Bienenvolk, das keine Königin mehr besitzt.
• Weisellosigkeit Lexikon Weisellosigkeit bedeutet, dass ein Volk keine legende Königin mehr hat.
• Weiselrichtig Lexikon Ein Bienenvolk gilt als weiselrichtig, wenn es über eine vorhandene, eierlegende Königin verfügt.
• Weiselrichtigkeit prüfen Arbeiten am Bienenstand Sicher ist nur ein Befund: ein Ei, das aufrecht am Zellboden steht.
• Weiselunruhe und Weisellosigkeit Krankheiten Weiselunruhe beschreibt das Verhalten eines Volkes, das seine Königin verloren hat oder sie als nicht mehr ausreichend wahrnimmt.
• Weiselzelle Lexikon Die Weiselzelle ist die besondere Wabenzelle, in der eine neue Bienenkönigin heranwächst.
• Weiselzellen anlegen Verhalten der Bienen Drei Arten von Weiselzellen muss man auseinanderhalten.
• Wespen Krankheiten Die Gemeine und die Deutsche Wespe jagen im Spätsommer Insekten, darunter auch Honigbienen.
• Wildbau Lexikon Wabenbau außerhalb der Rähmchen, etwa quer zwischen den Waben, unter den Oberträgern oder im leeren Raum einer Zarge.
• Windel Lexikon Die Windel, auch Diagnosewindel, Varroawindel oder Bodeneinlage genannt, ist das Hilfsmittel, mit dem Imkerinnen und Imker das Gemüll aus dem Bienenstock auffangen.
• Winterbiene Lexikon Winterbienen sind die Arbeiterinnen, die im Spätsommer und Frühherbst aufgezogen werden und das Volk über den Winter bringen.
• Wintertraube Verhalten der Bienen Sinken die Außentemperaturen auf etwa 8 bis 10 Grad, rücken die Bienen eng zusammen und bilden eine Kugel.
• Wächterbienen Verhalten der Bienen Etwa zwischen dem 18. und 21. Lebenstag, im Übergang von der Stock- zur Flugbiene, übernehmen Arbeiterinnen den Wachdienst.
• Wärmebiene (Heizerbiene) Lexikon Wärmebienen, auch Heizerbienen genannt, sind Arbeiterinnen, die aktiv Wärme erzeugen, um das Brutnest auf einer gleichmäßigen Temperatur zu halten.

Z

• Zander Lexikon Das Zandermaß ist eines der in Deutschland am häufigsten genutzten Rähmchenmaße und wurde zu Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts von dem Zoologen und Bienenforscher Enoch Zander gemeinsam mit dem Imker Johann Merz entwickelt.
• Zarge Lexikon Ein Kastenteil der Magazinbeute, in dem die Rähmchen hängen.
• Zeichnen Lexikon Zeichnen nennt der Imker das Markieren der Königin.
• Zellen deckeln Verhalten der Bienen Ist die Larve ausgewachsen, verschließen die Arbeiterinnen die Zelle mit einem luftdurchlässigen Wachsdeckel.
• Zellenflugling Lexikon Der Zellenflugling ist die zweite Spielart des Fluglings und ebenfalls eine Schwarmvorwegnahme.
• Zementhonig Lexikon Zementhonig ist die Bezeichnung für Honig, der wegen eines hohen Anteils des Dreifachzuckers Melezitose so fest auskristallisiert, dass er sich kaum noch bearbeiten lässt.
• Zuchtstoff Lexikon Als Zuchtstoff bezeichnet man die jungen Larven einer ausgewählten Königin, aus denen neue Königinnen herangezogen werden.
• Zuchtwert Lexikon Der Zuchtwert schätzt, welchen erblichen Anteil eine Königin an der Leistung ihres Volkes hat.
• Zusetzkäfig Lexikon Ein Zusetzkäfig ist ein kleiner Käfig aus Gitter oder Kunststoff, in dem eine fremde Königin in ein Volk gehängt wird.
• Zweite Ameisensäurebehandlung Arbeiten am Bienenstand Die zweite Behandlung richtet sich nicht nach einem festen Kalenderabstand, sondern nach der Fütterung: Sie folgt, wenn das Winterfutter im Volk ist, in der Regel Anfang bis Mitte September.
• Zwischenableger Lexikon Ein Zwischenableger ist eine Methode, mit der man ein bereits in Schwarmstimmung geratenes Volk am selben Standort beruhigen kann, ohne seine Sammelleistung zu opfern.
• Zwischenboden Lexikon Ein Zwischenboden ist eine flache Platte im Zargenmaß, die zwischen zwei Zargen gelegt wird und diese voneinander trennt.