Imkerlexikon

A

• Abkehrbesen Der Abkehrbesen ist ein schmaler, weicher Handbesen, mit dem Bienen von einer Wabe oder von der Beutenwand gestreift werden.
• Ableger Ein Ableger ist ein junges Kleinvolk, das der Imker aus dem Material eines starken Wirtschaftsvolkes bildet.
• Abschwefeln Als Abschwefeln bezeichnet man das Abtöten eines kompletten Bienenvolkes durch verbrennenden Schwefel in der Beute.
• Abschäumen Nach dem Schleudern läuft der Honig über ein Sieb in den Eimer und wird dort einige Stunden geschlossen stehen gelassen.
• Absperrgitter Das Absperrgitter ist ein Gitter aus Metall oder Kunststoff, das zwischen Brutraum und Honigraum eingelegt wird.
• Alarmpheromon Beim Stechen setzt eine Biene an der Basis ihres Stachels und aus den Mandibeldrüsen ein Alarmpheromon frei, eine chemisch komplexe Mischung aus mehreren Dutzend Duftstoffen.
• Ameisensäure Ameisensäure ist eine organische Säure und zählt zu den zugelassenen Wirkstoffen gegen die Varroose.
• Ammenbiene Junge Arbeiterin, die etwa ab dem vierten Lebenstag und bis zum zehnten oder zwölften Tag die Brut versorgt.
• Anmeldepflicht des Bienenhalters Wer in Deutschland Bienen halten will, muss das spätestens bei Beginn der Tätigkeit der zuständigen Behörde anzeigen, unter Angabe der Zahl der Bienenvölker und ihres Standortes.
• Arbeiterin Arbeiterinnen sind die weiblichen Bienen, die den Alltag im Volk erledigen.
• Auswaschmethode Die Auswaschmethode, auch Alkoholauswaschung genannt, gilt unter den gängigen Verfahren zur Bestimmung des Varroabefalls als besonders genau.

B

• Backhonig Backhonig ist nach der Honigverordnung Honig, der für industrielle Zwecke oder als Zutat für andere Lebensmittel geeignet ist und der einen fremden Geschmack oder Geruch aufweisen, in Gärung übergegangen sein, gegoren haben oder überhitzt worden sein kann.
• Bannwabe Die Bannwabe, manchmal auch Wabentasche oder Käfig genannt, ist ein Hilfsmittel der biotechnischen, also chemiefreien Varroabekämpfung.
• Baurahmen Der Baurahmen ist ein leeres Rähmchen ohne Mittelwand, das die Bienen im freien Naturwabenbau selbst ausbauen.
• Befallsgrad Der Befallsgrad beschreibt, wie stark ein Bienenvolk zu einem bestimmten Zeitpunkt von der Varroamilbe betroffen ist, meist ausgedrückt als Verhältnis der Milbenzahl zur Anzahl der beprobten Bienen oder als täglicher natürlicher Milbenfall.

H

• Honig abfüllen Das Abfüllen ist der letzte Schritt der Honigverarbeitung, bei dem der fertig geklärte und je nach gewünschter Konsistenz gerührte Honig in seine Verkaufsgläser kommt.