Kittharz
Lexikon
Der volkstümliche Name für Propolis. Die Bienen sammeln Harz von Knospen, vor allem an Pappeln und Nadelbäumen, und vermischen es mit Wachs und Speichel.
Der volkstümliche Name für Propolis. Die Bienen sammeln Harz von Knospen, vor allem an Pappeln und Nadelbäumen, und vermischen es mit Wachs und Speichel.
Damit verkitten sie Ritzen, verengen das Flugloch, glätten Zellwände und überziehen Fremdkörper, die sie nicht heraustragen können. Eine tote Maus im Stock wird auf diese Weise eingeschlossen und verwahrt, statt zu verwesen.
Für die Imkerei ist Kittharz zugleich Ärgernis und Wertstoff: Es klebt Zargen zusammen, wird aber auch geerntet und wegen seiner keimhemmenden Wirkung genutzt.
Quellen (3)
- Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau, Fachzentrum Bienen: Propolis (Herkunft, Verwendung im Bienenvolk, Mumifizieren von Eindringlingen, keimhemmende Wirkung)
- Die Honigmacher: Was ist Propolis? (Harz von Pappel, Erle, Birke, Kastanie und Nadelbäumen)
- Die Honigmacher: Wie Propolis entsteht, Teil 2 (Flavonoide, antibakterielle Wirkung)