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Blütenstetigkeit

Verhalten der Bienen

Eine Sammlerin bleibt während eines Ausflugs bei einer Pflanzenart und meist auch am selben Ort.

Eine Sammlerin bleibt während eines Ausflugs bei einer Pflanzenart und meist auch am selben Ort. Für die Biene lohnt sich das, weil sie an einer einmal erlernten Blütenform sehr viel schneller an Nektar und Pollen kommt. Für die Pflanze ist es die Voraussetzung der Bestäubung, denn nur artgleicher Pollen befruchtet.

Absolut ist die Blütenstetigkeit nicht. Im Frühjahr ist sie stark ausgeprägt, im Sommer bei knapperem Angebot wechseln die Bienen häufiger, und dann finden sich mehrere Pollenarten in einem Höschen. Neue Quellen erschließen Spurbienen, die nicht bekannten Wegen folgen, sondern eigene erkunden und nach der Rückkehr im Stock dafür werben.

Auf der Blütenstetigkeit beruhen die Sortenhonige. Eine Sortenbezeichnung darf ein Honig nur tragen, wenn er ganz oder überwiegend von der genannten Pflanze stammt; geprüft wird unter anderem über die Pollenanalyse. Am Flugloch lässt sich das mitlesen: Solange eine Höschenfarbe deutlich überwiegt, steht eine Massentracht.

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