Scheda dell'alveare: come tenerla bene e cosa scrivere a ogni visita

A cosa serve una scheda dell'alveare?

Dopo la terza visita di un sabato non sai più con certezza in quale famiglia hai visto celle reali. Dopo un inverno non ricordi più quale famiglia a maggio fosse così pungente. Proprio per questo esiste la scheda dell'alveare: annota per ogni famiglia ciò che hai visto e fatto a ogni visita.

Da qui nascono le decisioni. Riconosci quale famiglia mostra tendenza alla sciamatura e ha bisogno di spazio, quale ha troppe poche scorte e quale nel corso degli anni è docile, tranquilla sul favo e produttiva. Chi alleva regine o forma nuclei prende per questo le famiglie con le annotazioni migliori.

Il centro specializzato per le api (Fachzentrum Bienen) dell'istituto statale bavarese per la viticoltura e l'orticoltura (Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau) rileva che le annotazioni, già con poche famiglie, facilitano un controllo più mirato delle api e una migliore preparazione degli interventi apistici, e che per la documentazione si usano di solito schede dell'alveare. La scheda dell'alveare dell'istituto da stampare ha colonne per data, favi ricoperti di api, covata, docilità, telaini occupati, comportamento, sciamatura e celle reali rimosse, miele, scorte, varroa, malattie e osservazioni.

Scheda dell'alveare e registro dei trattamenti non sono la stessa cosa

Una scheda dell'alveare è facoltativa. Nessuna legge prescrive di annotare docilità o disegno della covata. Per i medicinali veterinari è diverso: chi tratta le proprie famiglie, ad esempio contro la varroa, deve tenere, ai sensi dell'articolo 108 del regolamento (UE) 2019/6, un registro dei medicinali somministrati e tenere le indicazioni a disposizione per i controlli per almeno cinque anni. In Germania questa registrazione si chiama registro dei trattamenti (in tedesco Bestandsbuch).

Non annotare quindi i trattamenti solo come nota sulla scheda dell'alveare, ma con tutte le indicazioni obbligatorie: data, medicinale, quantità, famiglie trattate, fornitore, documento di acquisto, tempo di attesa e durata del trattamento, più il lotto. In iBeekeeper il trattamento è una voce a sé sulla famiglia, separata dalla visita. Dai trattamenti nasce il registro dei trattamenti (Germania) in PDF, le visite restano sulla scheda dell'alveare. Nella cronaca della famiglia vedi entrambi su una linea del tempo.

Cosa deve contenere la scheda dell'alveare

Per ogni visita bastano poche indicazioni, se le registri ogni volta allo stesso modo:

• Data e meteo: Con tempo fresco e ventoso le api si comportano diversamente che in un caldo pomeriggio.
• Regina: vista, uova viste o no, colore di marcatura e annata.
• Covata: numero di favi di covata e disegno della covata, compatta o a macchie.
• Forza della famiglia: ad esempio il numero di interfavi occupati.
• Scorte: quanta scorta opercolata c'è.
• Docilità, telaini occupati e tendenza alla sciamatura: le caratteristiche classiche per la selezione, meglio con voti secondo criteri fissi.
• Celle reali: se ci sono cupolini, celle con uovo o celle opercolate.
• Varroa: la caduta naturale degli acari o il risultato di un test con zucchero a velo o del lavaggio, con data.
• Interventi: melario aggiunto, telaino dei fuchi tagliato, nucleo formato, nutrito.
• Prossimo passo: cosa c'è da fare alla prossima visita.

Stabilisci criteri fissi per le valutazioni e mantienili. Un voto di docilità dice qualcosa solo se lo assegni allo stesso modo ogni anno e a ogni famiglia. Il testo libero va bene per le particolarità, ma si possono analizzare solo i campi con valori fissi.

Quanto spesso inserire i dati

Inserisci i dati a ogni visita, meglio direttamente accanto alla famiglia. Ciò che riporti la sera a memoria è meno preciso e con il tempo diventa più raro. Proprio nel periodo di sciamatura, quando controlli le celle reali a intervalli brevi, ne vale la pena: vedi a colpo d'occhio quando sei stato per l'ultima volta in una famiglia e cosa vi hai trovato.

Anche i lavori senza visita fanno parte del quadro: nutrizioni, trattamenti, smielature e cambi di sito di apiario. In iBeekeeper sono inserimenti propri sulla stessa famiglia, che puoi creare per più famiglie in un solo passaggio, se vuoi per tutte quelle di un sito di apiario.

La varroa sulla scheda dell'alveare

La varroa è uno dei motivi più importanti delle perdite di famiglie in inverno. Quanto una famiglia sia infestata non lo vedi guardando i favi, ma solo misurando.

Il centro specializzato per le api dell'istituto consiglia di determinare l'infestazione tramite la diagnosi sul detrito, cioè la caduta naturale degli acari su un fondo sotto la famiglia, e afferma: «Dopo il trattamento estivo andrebbe verificato il successo del trattamento con lo stesso metodo.» Anche dopo la ripresa primaverile un controllo degli acari è importante, per riconoscere per tempo le famiglie problematiche. Documentare inoltre tutte le applicazioni sulla scheda dell'alveare corrisponde lì alla buona pratica professionale (LWG, Varroa).

Inserisci ogni valore misurato con data sulla famiglia. Così hai un valore di partenza prima del trattamento e dopo il trattamento puoi verificare se ha funzionato. In iBeekeeper crei a questo scopo un conteggio varroa: dal numero di acari e dal periodo di conteggio l'app calcola la caduta degli acari al giorno e la mostra nell'andamento varroa insieme ai trattamenti. Per valutare l'infestazione ti aiuta inoltre il nostro indicatore varroa.

Errori tipici

• Troppi campi: Una scheda con trenta campi in estate non la compili più. Inizia con pochi e aggiungi ciò che ti manca.
• Criteri che cambiano: Chi valuta la docilità una volta con voti e una volta con parole non può confrontare in seguito.
• Annotare solo le anomalie: Anche «tutto in ordine» è un'informazione. Senza, più tardi non sai se hai controllato davvero.
• Trattamenti solo come nota: Per il registro dei trattamenti servono tutte le indicazioni obbligatorie. Inserisci i trattamenti dove vengono registrati in modo completo.
• Confondere famiglia e arnia: La scheda dell'alveare appartiene alla famiglia, non alla cassetta. Se sposti una famiglia, la sua storia si sposta con lei.

Come impostare la scheda dell'alveare digitale in iBeekeeper

1. Scegliere un modello: Inizia con un modello pronto o con il modello di un altro apicoltore, invece di creare ogni campo da solo.
2. Adattare i campi: Aggiungi campi tuoi per ciò che ti manca, come numero, scelta, Sì/No, data o testo, e lascia fuori ciò che non inserisci mai. Non servono conoscenze di programmazione.
3. Creare gruppi di famiglie: Nuclei, famiglie di produzione o famiglie da allevamento li riunisci in gruppi di famiglie, ogni gruppo con il proprio modulo.
4. Definire i pulsanti: Quali azioni sono disponibili sulla famiglia come pulsanti azione lo stabilisci nelle impostazioni. Lo stesso inserimento della scheda dell'alveare puoi crearlo, se vuoi, per più famiglie contemporaneamente.
5. Inserire sulla famiglia: Nell'app Bienenvölker compili la scheda dell'alveare direttamente in apiario, anche senza rete. Nella griglia dei favi segni favo per favo covata, miele, polline e celle reali, e l'app calcola la superficie di covata.
6. Analizzare: A casa vedi nell'applicazione web gli stessi inserimenti, nella cronaca di ogni famiglia su una linea del tempo.

Se finora hai tenuto le tue schede dell'alveare in una tabella, le importi da file CSV, XLS o XLSX. Con un pacchetto e nel periodo di prova detti la tua visita e iBee compila i campi; controlli ogni valore prima di salvare. Cos'altro sa fare la scheda dell'alveare è spiegato nella pagina Scheda dell'alveare digitale.

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