Calcolatore del prezzo del miele
Calcola dai tuoi costi e dal margine desiderato il prezzo di vendita adatto per ogni vasetto.
Un prezzo equo, che copra i costi, è la base per vendere miele. Metti in conto materiale, vasetto e il tuo impegno e aggiungi il tuo margine.
Prezzo di vendita per vasetto
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Ricarico e margine non sono la stessa cosa: un ricarico del 30 % su 3,50 € dà 4,55 €, un margine del 30 % invece 5,00 €. Il ricarico si calcola sui costi, il margine sul prezzo di vendita.
Quantità smielate per famiglia e varietà
Chi annota quanto ha reso ciascuna famiglia conosce i propri costi per vasetto e sa quali siti di apiario rendono.
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Domande frequenti
Qual è la differenza tra ricarico e margine?
Il ricarico si calcola sui costi, il margine sul prezzo di vendita. Con 3,50 € di costi, un ricarico del 30 % dà un prezzo di 4,55 €, un margine del 30 % invece 5,00 €. Chi confonde le due cose calcola 45 centesimi in meno. Il calcolatore gestisce entrambe le strade: cambia l'impostazione in alto.
Perché dovrei includere il mio tempo di lavoro?
Perché è la voce più grande e quella che manca più spesso. Smielare, mescolare, invasettare, etichettare, vendere: sei minuti per vasetto si raggiungono in fretta, con una tariffa oraria di 15 € quindi 1,50 €, spesso più di vasetto e coperchio insieme. Chi lo tralascia regala il proprio tempo e si stupisce che non resti nulla.
Quali costi aziendali vanno inclusi?
Tutto ciò che non dipende dal singolo vasetto ma ricorre ogni anno: quote per arnie e telaini, fogli cerei, nutrimento, prodotti contro la varroa, viaggi agli apiari, quota associativa, assicurazione, smielatore e attrezzi. Dividi la somma annua per il numero di vasetti che riempi in un anno.
Devo aggiungere l'IVA?
Dipende dalla tua situazione fiscale. Molte apicolture hobbistiche rientrano nel regime per le piccole imprese e non indicano l'IVA; le aziende professionali possono essere in regime forfettario o ordinario. Il calcolatore lavora senza IVA: chiarisci il tuo caso con il commercialista e, se necessario, aggiungila.
Qual è un prezzo abituale?
Dipende da regione, varietà e canale di vendita. Il calcolatore non ti dice cosa offre il mercato, ma quanto devi chiedere come minimo per non rimetterci. Se il prezzo abituale della zona è più basso, questa è un'informazione sui tuoi costi, non sul tuo miele. Maggiori dettagli nell'articolo Vendere miele da apicoltore hobbista.