Rosmarin
Salvia rosmarinus
- Blütezeit
- März, April, Mai, September, Oktober
- Nektar
- sehr gut
- Pollen
- mäßig
- Synonyme
- Rosmarinus officinalis
Der Rosmarin blüht im Mittelmeerraum von Herbst bis Frühjahr, bei uns vor allem im Frühling und noch einmal im Herbst. Er ist ein immergrüner Halbstrauch trockener, kalkiger Hänge. In Spanien, Frankreich und Italien gehört er zu den wichtigsten Trachtpflanzen überhaupt, der helle Rosmarinhonig ist mild und kandiert fein. In Deutschland trägt er nur in Weinbaulagen und geschützten Gärten nennenswert. Britische Messungen nennen rund 210 Mikrogramm Zucker je Blüte und Tag.