Löwenzahn
Taraxacum officinale
- Blütezeit
- April–Mai
- Nektar
- gut
- Pollen
- sehr gut
Der Löwenzahn blüht von April bis in den Juni und ist eine der wichtigsten Frühjahrstrachten überhaupt. Sein Pollenangebot gilt als sehr reich, sein Nektarangebot als reich, und die Bienen kommen sichtbar bunt bepudert heim. Der Honig ist goldgelb und hat ein kräftiges, teilweise scharfes Aroma; anfangs ist er dickflüssig-zäh und kristallisiert dann feinkörnig aus. Anteile von Weide, Obstblüte oder Raps mildern den Geschmack. Ein Datensatz nennt einen Zuckerertrag von rund 686 Kilogramm je Hektar und Jahr, erhoben in Großbritannien.
Quellen (5)
- Bienenweidepflanzen für den Hausgarten, Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) Veitshöchheim
- Löwenzahn, Pflanzensteckbrief bei Die Honigmacher (Deutscher Imkerbund)
- Trachtpflanzen-Katalog Bienenroute: Löwenzahn
- Löwenzahn, Die Honigmacher (Deutscher Imkerbund)
- Filipiak, Walczyńska, Denisow, Petanidou, Ziółkowska (2022): Phenology and production of pollen, nectar and sugar in 1612 plant species from various environments