Kopfiger Thymian
Thymbra capitata
- Blütezeit
- Juni–August
- Nektar
- sehr gut
- Pollen
- mäßig
- Synonyme
- Thymus capitatus, Coridothymus capitatus
Der Kopfige Thymian blüht von Juni bis August auf steinigen Trockenhängen Griechenlands, Kretas und der Levante. Aus ihm stammt der berühmte griechische Thymianhonig, der kräftig würzt und lange flüssig bleibt. Die Pflanze ist ein niedriger, harter Halbstrauch und übersteht dort auch heiße, regenlose Sommer. In Mitteleuropa spielt sie keine Rolle.