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Echter Lavendel

Lavandula angustifolia

Blütezeit
Juni–August
Nektar
sehr gut
Pollen
mittel

Der Echte Lavendel blüht im Juli und August und liefert sehr guten Nektar bei mittlerem Pollenwert. Er braucht volle Sonne und trockene, durchlässige Böden und hält auch längere Hitze ohne Ertragseinbruch durch. In den Anbaugebieten Südeuropas ergibt er einen hellen, sehr aromatischen Sortenhonig, bei uns ist er eine sichere Gartentracht im Hochsommer. Wichtig ist der Rückschnitt nach der Blüte, sonst verholzt der Halbstrauch und blüht im Folgejahr schwächer. Britische Messungen nennen rund 119 Mikrogramm Zucker je Blüte und Tag.

Quellen (5)

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