Rucola
Eruca vesicaria
- Blütezeit
- Mai–Juli
- Nektar
- mittel
- Pollen
- mittel
- Weitere Namen
- Garten-Senfrauke
Der Rucola blüht von Mai bis Juli mit cremeweißen, dunkel geaderten Kreuzblüten. Er stammt aus dem Mittelmeerraum, wächst rasch und schießt bei Hitze schnell in die Blüte, was den Salat bitter macht. Für das Volk ist genau das gut: die Blüten liefern Nektar und Pollen und werden im Gemüsegarten gern angenommen.