Trèfle blanc
Trifolium repens
- Floraison
- mai–septembre
- Nectar
- sehr gut
- Pollen
- gut
Le Trèfle blanc fleurit de la mi-mai à septembre et est parfaitement accessible à l'abeille domestique : ses tubes floraux sont courts, le nectar est à portée. Il pousse pratiquement partout, sur les prairies, les pâturages et les pelouses, et produit très abondamment pendant des mois. Le miel de trèfle est clair, doux et floral, et cristallise rapidement en raison de sa forte teneur en glucose ; bien brassé, il devient ferme et crémeux. Comme miellée continue sur tout l'été, il est difficile à surpasser.
Sources (7)
- Weiß-Klee, Pflanzensteckbrief bei Die Honigmacher (Deutscher Imkerbund)
- Trachtpflanzen-Katalog Bienenroute: Weiß-Klee
- Kleehonig, Sortenhonige bei Die Honigmacher (Deutscher Imkerbund)
- Klee, Die Honigmacher (Deutscher Imkerbund)
- Filipiak, Walczyńska, Denisow, Petanidou, Ziółkowska (2022): Phenology and production of pollen, nectar and sugar in 1612 plant species from various environments
- Baude, Kunin, Memmott (2015): Nectar sugar values of common British plant species [AgriLand]
- Baude, Kunin, Davies, Wright, Memmott (2025): Pollen production values of common British plant species