Saule
Salix
- Floraison
- mars–avril
- Nectar
- sehr gut
- Pollen
- sehr gut
Les Saules fleurissent de mars à mai et constituent la miellée de printemps la plus importante qui soit. Ils fournissent à la fois du nectar et de grandes quantités de pollen, exactement au moment où le couvain commence à se développer. Les saules sont dioïques : seuls les arbres mâles portent du pollen, mais les inflorescences mâles comme femelles produisent du nectar. Il n'existe pas de miel de cru de saule, la colonie consomme elle-même cette miellée. Qui a des saules près du rucher a le meilleur départ possible pour l'année apicole.