Couvain plâtré
Krankheiten
Le couvain plâtré est une mycose du couvain des abeilles.
Le couvain plâtré est une mycose du couvain des abeilles. L'agent responsable est Ascosphaera apis, un champignon sporulé dont les spores parviennent à la larve avec la gelée nourricière. Elles germent dans l'intestin, le mycélium envahit la larve et la tue le plus souvent après l'operculation. La larve morte se dessèche en une momie dure, blanche comme de la craie. Si le champignon forme des fructifications, les momies prennent une teinte grise à noire.
Sur la colonie, on reconnaît le couvain plâtré à un nid à couvain lacunaire et aux momies qui reposent librement dans les cellules. En secouant le cadre, on les entend cliqueter dans les cellules, et une fois les opercules ouverts, elles tombent. Le couvain de bordure et le couvain de mâles sont particulièrement touchés, car la température y varie. Un indice très sûr est la présence de momies sur le plancher de la ruche et devant le trou de vol, où les abeilles les ont évacuées. Une faible infestation n'est souvent remarquée qu'à l'aide d'un lange ou lors d'un contrôle tôt le matin.
Le couvain plâtré est une maladie multifactorielle typique. Le champignon est très répandu ; la maladie se déclare surtout sur des emplacements frais et humides, dans des ruches trop grandes, chez des colonies faibles qui régulent mal leur température, après un stress de miellée ou en cas de comportement de nettoyage héréditairement faible. Une guérison spontanée survient souvent dès que la colonie se développe et que le temps s'améliore.
Il n'existe aucun médicament autorisé. Ce qui est efficace, ce sont les mesures apicoles : resserrer la colonie, lui assurer un emplacement chaud, ensoleillé et sec, retirer et fondre les cadres de couvain fortement atteints, renouveler systématiquement les cadres et surtout remérer avec une jeune reine issue d'une lignée à fort comportement de nettoyage. Il ne faut pas prélever de matériel d'élevage sur des colonies suspectes.
Il faut s'abstenir de transférer des cadres atteints dans des colonies saines et de réutiliser des cadres fortement envahis par le champignon. Il n'existe d'obligation de déclaration ni en Allemagne ni en Autriche. Pour le miel, le couvain plâtré ne présente aucun risque pour le consommateur ; c'est exclusivement un problème de développement de la colonie.