Trophallaxie
Verhalten der Bienen
Les abeilles se transmettent continuellement de la nourriture entre elles.
Les abeilles se transmettent continuellement de la nourriture entre elles. La donneuse fait remonter une goutte du jabot à miel, elle apparaît entre les pièces buccales, et la receveuse la lèche. Le terme technique pour cela est trophallaxie.
Le processus est plus qu'un simple nourrissage. Avec la goutte circulent à travers la colonie la teneur en sucre et l'arôme de la miellée, et avec eux les phéromones, dont la substance royale issue des glandes mandibulaires de la reine. Comme toutes les abeilles maintiennent leur jabot à peu près également rempli, la colonie mesure, par la disposition à donner, son propre niveau d'approvisionnement.
C'est là-dessus que repose, pour l'apiculteur, le contrôle d'essaimage. Si la colonie croît fortement au début de l'été ou si la reine faiblit, la substance royale se répartit de façon plus diluée, et les ouvrières construisent des cellules royales. La phéromone atteint les abeilles par le contact et la transmission de nourriture, pas par l'air.