Nourrissement
Arbeiten am Bienenstand
Après la dernière récolte, chaque colonie reçoit sa réserve d'hiver.
Après la dernière récolte, chaque colonie reçoit sa réserve d'hiver. La quantité dépend du système de ruche, de la région et de la force de la colonie. Pour les colonies sur un seul corps, les instituts apicoles comptent environ 15 kilogrammes de nourriture emmagasinée, pour les colonies sur deux corps 18 à 22 kilogrammes. Il n'existe pas de chiffre valable universellement, c'est la recommandation de l'institut apicole compétent qui fait référence.
On nourrit avec du sirop prêt à l'emploi ou avec une solution sucrée préparée soi-même, à raison de trois parts de sucre pour deux parts d'eau. Les grandes colonies sur plusieurs corps absorbent rapidement de grandes quantités, pour les colonies sur un seul corps de plus petites portions sont préférables, sinon la nourriture emmagasinée resserre le nid à couvain. Le nourrissement principal devrait être terminé vers la mi-septembre, le reste apporté avant fin septembre ; plus tard, la chaleur manque aux abeilles pour transformer et operculer le sirop.
Le miellat et le miel de forêt n'ont pas leur place dans la réserve d'hiver : leur forte teneur en minéraux sollicite l'ampoule rectale et conduit à la dysenterie. Nourrir le soir et ne laisser aucun reste à l'air libre, sinon il y a du pillage.