Calculadora do preço do mel
Calcula o preço de venda certo por frasco a partir dos teus custos e da margem que pretendes.
Um preço justo, que cubra os custos, é a base da venda de mel. Inclui no cálculo o material, o frasco e o teu trabalho e junta-lhe a tua margem.
Preço de venda por frasco
– €
Acréscimo e margem não são a mesma coisa: 30 % de acréscimo sobre 3,50 € dão 4,55 €, enquanto uma margem de 30 % dá 5,00 €. O acréscimo calcula-se a partir dos custos, a margem a partir do preço de venda.
Colheita por colónia e por variedade
Quem regista quanto rendeu cada colónia conhece o seu custo por frasco e sabe quais os locais que compensam.
Documentar tudo com a app de apiculturaMais calculadoras para a apicultura
Perguntas frequentes
Qual é a diferença entre acréscimo e margem?
O acréscimo calcula-se a partir dos custos, a margem a partir do preço de venda. Com 3,50 € de custos, um acréscimo de 30 % dá um preço de 4,55 €, enquanto uma margem de 30 % dá 5,00 €. Quem confunde as duas coisas calcula 45 cêntimos a menos. A calculadora domina as duas formas: muda a opção em cima.
Porque devo incluir o meu tempo de trabalho?
Porque é a maior parcela e a que mais vezes falta. Extrair, mexer, embalar, rotular, vender: seis minutos por frasco atingem-se depressa, o que a 15 € à hora dá 1,50 €, muitas vezes mais do que o frasco e a tampa juntos. Quem o deixa de fora oferece o seu tempo e admira-se de não sobrar nada.
Que custos de exploração entram na conta?
Tudo o que não depende de cada frasco, mas surge todos os anos: uma parte das colmeias e dos quadros, cera alveolada, alimento, medicamentos contra a varroa, deslocações aos apiários, quota da associação, seguro, extrator e equipamento. Divide o total anual pelo número de frascos que enches por ano.
Tenho de acrescentar IVA?
Depende da tua situação fiscal. Muitas apiculturas amadoras estão abrangidas pelo regime de isenção para pequenas empresas e não faturam IVA; as explorações profissionais podem estar num regime forfetário ou no regime normal. A calculadora trabalha sem IVA: esclarece o teu caso com o teu contabilista e, se for preciso, acrescenta-o.
Qual é um preço habitual?
Depende da região, da variedade e do canal de venda. A calculadora não te diz quanto o mercado paga, mas sim quanto tens de pedir no mínimo para não perderes dinheiro. Se o preço habitual na tua zona for mais baixo, isso é uma informação sobre os teus custos, não sobre o teu mel. Mais sobre isto no artigo Vender mel como apicultor amador.