Hausse à miel
Lexikon
La hausse est la partie de la ruche que les abeilles utilisent exclusivement pour stocker et faire mûrir le nectar et le miel, tandis que l'élevage du couvain a lieu dans le corps de ruche situé en dessous.
La hausse est la partie de la ruche que les abeilles utilisent exclusivement pour stocker et faire mûrir le nectar et le miel, tandis que l'élevage du couvain a lieu dans le corps de ruche situé en dessous. Dans les ruches à hausses, la hausse est posée au-dessus sous la forme d'un ou de plusieurs éléments supplémentaires, dès que la colonie est assez forte et qu'une miellée commence.
Pour que la reine ne monte pas dans la hausse et n'y ponde pas, de nombreux apiculteurs séparent les deux zones par une grille à reine. Le miel récolté reste ainsi garanti sans couvain, ce qui est important aussi bien pour la qualité que pour l'hygiène lors de l'extraction. Le bon moment pour poser la hausse s'apprend : posée trop tôt, elle refroidit inutilement le nid à couvain ; posée trop tard, l'apiculteur manque le début de la miellée et la colonie entre en fièvre d'essaimage, faute de place.
Une erreur répandue consiste à placer dans la hausse des rayons qui se trouvaient auparavant dans le corps de ruche. De tels rayons peuvent contenir des résidus de l'activité de couvain et devraient rester réservés au corps de ruche. Pour la hausse, on utilise plutôt des cires gaufrées ou des rayons vides déjà bâtis, mais n'ayant pas contenu de couvain, afin que le miel soit stocké proprement et sans substances étrangères.